Fue la primera de las tres bodegas en montarse sobre un terreno considerado marginal y árido. La construcción de un canal de 20 Km., que nace en el río Neuquén, posibilitó irrigar a estas tierras desérticas con el sistema “por goteo”.
En una superficie cultivada de 810 hectáreas, el 86% pertenece a uvas tintas siendo la variedad Malbec la más destacada. El rendimiento por ha. es de 10 toneladas aproximadamente.
Posee un sector de investigación y desarrollo donde realizan estudios sobre la adaptación al clima y suelo de otras variedades (petit verdot, cabernet franc, viogner, sangiovese y tannta), densidad por hectárea, riego, etc.
Posee un importante sector de degustación y venta, con vista panoramica a la bodega.